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住めば都

気が向いたら、好きな俳優、観劇記録や日常ごとを独断と偏見に満ちた表現で書き散らかしています。思考が合わないかたはごめんなさい。

魅惑のハンバーグ

ひょんなことから日光に行って参りました。 日光金谷ホテルの手前にある、ステーキハウス「みはし」。 ここのハンバーグが牛肉100%で、かつ火の入れ加減が抜群*1なのでジューシー。ナツメグ香るハンバーグって美味しいのねと目から鱗でした。今ハンバーグと…

柏餅への愛

ジャスミンの姿が見えなくても、香りを感じる季節になりました。子どもの日が近いこの時期の和菓子は、何と言っても柏餅でしょう。柏餅をたべるいわれは有名だから割愛。 もちもちしたものにあんが包まれているだけでしあわせですが、もち部分がたいそう私好…

サロン・デュ・ショコラ! @伊勢丹

行ってきました。サロン・デュ・ショコラ。まさにチョコレートの祭典。今年で12年目だそう。 ラッシュ時のように混んでいた。。 ブースのそこここに、ショコラティエ・パティシエの皆さんがいらっしゃるので、サインしてもらったり、写真撮ってもらってい…