サロン・デュ・ショコラ！ ＠伊勢丹

行ってきました。サロン・デュ・ショコラ。まさにチョコレートの祭典。今年で１２年目だそう。

ラッシュ時のように混んでいた。。

ブースのそこここに、ショコラティエ・パティシエの皆さんがいらっしゃるので、サインしてもらったり、写真撮ってもらっているひともいました。

目当てのベルナシオンのタブレット（フルーツやナッツが混ざっていたり、トッピング、カカオの配合割合等が細かく違う板チョコ？）は２種類残して、売り切れ。

そのなかで、「マンディアン」という名のタブレットがあったので、買ってみました。

まだそこらへんに置いたままなので、今週末あたりから少しずつ食べ始めよう。

イートインも豊富なのだけれど、何しろ人が多いので気力が萎えます。

今回あまり、一般的なガナッシュを選ぼうと思わなくて。

ただ、ノイハウスとドゥバイヨルはきちんと見たかったので、また寄れたら…。

イートインが目的なら別ですが、伊勢丹通信販売でも販売している商品もありますよー。